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  把“食”事办实

婺城食品快检保障百姓“菜篮子”安全

2021-12-06 09:01:46  来源:  婺城新闻网  作者: 苏晓婕

  本报讯(记者苏晓婕)日前,琅琊镇综合市场的食品安全便民快检站投入使用,仅用20分钟就能完成蔬菜类的农药残留等项目的检测,吸引了周边群众的注意。

  “你好,我想把今天买的菜拿来检测一下。”听说能迅速检测食品安全。早上8点,刚买完菜的王女士立即来到快检站,让工作人员帮她进行检验,“现在老百姓对食品这一方面都很注重,把超市买的菜、自己家种的菜,拿来检测一下很方便,经过检验,吃着也更放心。”

  采样、称重、提取样品液、放入检测仪器……10分钟后检测结果显示蔬菜合格。当天,工作人员还对市场的摊位进行随机抽取样品检测。工作人员告诉记者,市民购买的东西都可以送过来免费检测,蔬菜类一般需要检测20多分钟,肉类则需半小时。

  据了解,便民快检站配备有专业化的检测仪器和人员,老百姓可以随时将自己购买或者种植的蔬菜等食品拿到快检站进行检测。检测的食品种类包含蔬菜类、肉类、豆制品、米面制品、腌制菜、禽蛋类等。检测的项目更具有针对性和广泛性,可以对蔬菜、水果、水产品、禽畜肉类等多类产品开展农残、兽残、非法添加等品类的快速检测。

  “对于我们食品销售者来说,有了快速检测给食品把关,我们卖得也放心了!”在一旁的摊主说道,以往很多市民来买菜的时候都会关注农药残留等问题,现在市场边上就有食品快检站,每隔一天还会随机抽样,这样大家买起来更放心了。

  据了解,为了突破空间和时间的限制,更加方便老板姓对所购买食品安全性的需求,婺城区市场监管局在前期使用食品安全快检车进行移动检测的基础上,根据地理位置、人口数量等因素,今年新建了5家食品安全便民快检站,由当地政府提供场地,通过购买第三方服务的方式,开展常态化食品安全快速检测服务,及时公布检测结果,形成食品安全隐患排查的“县乡一体”“条抓块统”,进一步为区级食品安全监督抽检提供靶向性,同时定期向市民开放,检测项目包括农药残留、亚硝酸盐、甲醛等项目,涵盖蔬菜、水果、肉类、水产品和食用油等居民“菜篮子”主要品种。

  今年以来,“农村食品安全综合治理能力提升工程”列入十大民生实事项目,婺城区市场监管局始终坚持问题导向,积极推进监管重心下移,做好新时期农村食品安全监管,截至目前已超额完成整合资源,完成改造提升农村家宴放心厨房13家,累计12个乡镇(街道)食安办达到省三星级规范化管理要求,完成提升改造农村农贸市场2家,完成建设便民食品安全快检站5家,全力保障广大农村群众“舌尖上的安全”。

责任编辑:郑剑
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